Рецепты необычных вкусных закусок на Новый год 2019

Время пролетело быстро и вот-вот скоро будут бить куранты… Все ждут сказки и чудес. Скоро придет Дед мороз и подарит подарки. В воздухе свежесть и парят снежинки. Такое праздничное настроение ни что не должно испортить. Поэтому праздничный стол должен соответствовать этому всему. На нем должно быть большое количество сладких десертов, закусок, бутербродов и конечно же новогодних салатов.

Закуска зеленые роллы

Новогодние закуски 2020 года удивляют не только своим вкусом, но и оригинальной подачей. Если вы хотите, чтобы на вашем праздничном столе красовалась яркая съедобная елка, используйте этот простой рецепт.

Ингредиенты

  • Болгарский перец (красного и желтого цвета) – 2 штуки.
  • Сливочный сыр – 200 г.
  • Ветчина – 250 г.
  • Яйца – 2 штуки.
  • Молоко – 0,5 л.
  • Мука – 1,5 стакана.
  • Шпинат – пучок.
  • Растительное масло.
  • Соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления таких роллов, необходимо сделать зеленые блинчики, замесив тесто и добавив в него измельченный шпинат.
  2. Далее обжариваем блины на сковороде и готовим начинку. Режем полосками ветчину и перец.
  3. Смазываем блинчики сливочным сыром, добавляем начинку, сворачиваем трубочкой и режем, как роллы.
  4. Убираем роллы на 25 минут в морозилку и складываем из них елочку.

Рецепт 1, пошаговый: слоеный сытный салат Бычок

Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2021 — год Быка. Украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого бычка. На новогоднем столе этот красивый салат будет в центре внимания. Набор продуктов простой, салат вкусный и сытный. Готовьте с удовольствием!

  • Куриное филе – 200 г
  • Картофель – 300 г
  • Сыр твёрдый – 150 г
  • Горошек зелёный консервированный – 250 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Колбаса варёная – 100 г
  • Маслины – 3-4 шт.
  • Чернослив (по желанию) – 1/4 шт.
  • Петрушка свежая – 1-2 веточки
  • Майонез – 3-4 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

Куриное филе отвариваем до готовности, примерно 20 минут после закипания воды. Готовое филе полностью остужаем прямо в воде.

Картофель отвариваем в кожуре до готовности, примерно 15-20 минут. Готовый картофель достаём из воды и остужаем.

Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания воды). Остужаем в холодной воде.

Яйца очищаем от скорлупы и разделяем на белки и желтки. Отдельно натираем желтки и белки на мелкой тёрке.

Картофель очищаем и натираем на средней тёрке.

Из ломтика сыра вырезаем «рожки» бычка для украшения салата, а остальной сыр натираем на средней тёрке.

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Собираем салат. В центре плоской тарелки выкладываем отварное куриное филе в виде круга.

Куриное мясо солим и покрываем сеточкой из майонеза.

Вторым слоем выкладываем сыр и наносим сеточку из майонеза.

На сыр выкладываем зелёный горошек, также покрываем майонезом.

На слой горошка выкладываем желтки (одну столовую ложку натёртых желтков оставляем для украшения), наносим сеточку из майонеза.

Читайте также:  Как приготовить закуску из селедки по пошаговому рецепту с фото

На слой желтков выкладываем картофель, солим и покрываем майонезом. Часть картофеля должна выступать за круг слоёного салата. В этой части будет «нос» бычка.

Верх и бока салата покрываем натёртыми яичными белками. В районе «лба» бычка выкладываем желтки в виде треугольника.

Слоёный салат будет вкуснее, если дать ему 1 час пропитаться в прохладном месте.

Из колбасы вырезаем «уши» и «нос». Берём 2 маслины для «глаз», а третью маслину разрезаем пополам — это «ноздри». При желании можно добавить «улыбку» бычку, вырезав из чернослива или маслин тонкие полоски.

Новогодний салат перед подачей украшаем подготовленными элементами.

Слоёный салат с курицей, картофелем, сыром и зелёным горошком готов. Дополняем блюдо веточкой петрушки и подаём салат на новогодний стол.

Трафареты крысы (мышки) на окна к новому году 2020

Ставший традиционным символ нового года, а в 2020 – это краса (или мышь, кому как нравится), можно разместить в центре окна. И хотя по китайскому календарю ее год наступает позднее 1 января, но мы не любим столько ждать, нам нужно, чтобы мышка встречала праздник вместе с нами.

Посмотрите, какие это могут быть симпатяги. Тут и простые, и ажурные, смешливые, прикольные, с сыром и подарками.

Я вот раньше думала, что крыса – мерзкое и страшное животное и как можно сделать поделку в виде нее, но, оказывается, придумали довольно интересные и даже красивые экземпляры.

Новогодние картинки из бумаги для вырезания

Предлагаю для украшения окон трафареты почти готовых картин на новогоднюю тематику: зимние пейзажи, упряжки лошадей и оленей, а также сказочные домики.

Представили, как красиво они будут смотреться на окне? Если есть желание, их можно будет сделать цветными, раскрасив красками (до вырезания).

Вытынанки сказочных героев

Без наших любимых персонажей никак не обойтись. Поместите деда мороза и снегурочку рядом с мышкой и познакомьте ее со снеговичком – вот уже в сборе все сказочные герои. Они такие нарядные, милые, выбирайте на свой вкус!

Украшения для окон в виде новогодних атрибутов

Полученную композицию украсьте рамочками из морозных узоров, это придаст законченный вид и будет выглядеть восхитительно!

Непременно надо дополнить картинку шарами, колокольчиками, свечами, только не переборщите!

Если не хватает елочек, не понравились сюжеты выше, можно выбрать отдельно стоящую.

И вот еще трафареты часов мне встретились случайно, ну настоящая сказка получается!

Трафареты цифр 2020 года

Для того, чтобы обозначить год, существуют не только строгие шаблоны цифр, но и веселые. Взгляните, какие чудесные двойки и нули можно сделать: в колпачках, припорошенные снегом, романтичные с сердечками, красивые со снежинками и прочие.

Читайте также:  Как приготовить яйца, фаршированные грибами

Шаблоны снежинок для декорирования окна

Ну а теперь настал черед снежинок. Для примера я нашла вот такую картинку украшения окна.

Среди всего, что мы с вами выбрали, разместили и наклеили, набросайте маленькие или наоборот большие снежинки, теперь получится полная картина новогодней сказки!

Снежинки можно вырезать совершенно разными узорами, как рука пойдет, как это делали мы раньше. А можно использовать готовые шаблоны, здесь уже видно, что собой каждая представляет.

Как распечатать картинки на окна формата А4

С картинками определились, выбрали шаблоны, теперь хотелось бы распечатать их так, чтобы они были максимально большими, хотя бы формата А4.

Я предложу вам три способа, как это можно сделать.

Как распечатать картинку сразу на принтере

В режиме настройки удобно сделать так, чтобы на одном листе А4 распечаталось сразу несколько небольших картинок, например, снежинок. Для этого проставьте число копий и выберите вариант размещения (правая колонка).

Конечно, на разных компьютерах установлены разные системы и настройки могут выглядеть по-другому, но они везде должны быть. Суть вам я изложила, далее, думаю, уже сориентируетесь.

Как сильно увеличить картинку с помощью Excel

Если надо увеличить картинку до очень больших размеров, чтобы она занимала почти все окно, можно воспользоваться программой Excel и разбить изображение на несколько частей.

  1. Заходим в программу, выбираем режим «Вставка», а в нем «Рисунок».
  2. Находим в папочке и выбираем нужное изображение.
  3. Обычно при вставке в экселевский лист оно сразу же выделено в рамочку, если ее нет, кликните по картинке мышкой. Теперь беремся за уголок рамки и тянем его вниз и вправо.
  4. В режиме предварительного просмотра можно увидеть, на сколько листов формата А4 растянулась картинка и довести ее размер до желаемого.
  5. Подготовленное изображение можно будет распечатать по соответствующей клавише.

Что делать, если нет принтера

При подсветке экрана монитора любое изображение хорошо видно на листе бумаги, приложенной к нему. Достаточно осторожно обвести его карандашом.

А чтобы увеличить шаблон, проделайте нехитрые манипуляции.

Воспользуйтесь маленькими маникюрными ножницами и сначала вырежьте изображение по контуру.

Затем поместите заготовку на стол, обязательно подложив под нее доску, журнал, еще что-нибудь, чтобы при вырезании не повредить поверхность стола.

Для вырезания внутренних деталей лучше всего подходит канцелярский нож. Нашла небольшое видео, в котором наглядно показывают, как это сделать.

Но нужно иметь в виду, что не всегда бумага будет хорошо держаться на мыльном растворе: во время сильного мороза, если окна ваши потеют и в каких то других случаях. Есть и другие способы закрепления: при помощи скотча, крахмала, сахара, зубной пасты, хотя тут могут быть проблемы с удалением их следов впоследствии.

Если вам нравится идея украшения окон к новому году бумажными картинками, выбирайте понравившиеся трафареты и за дело! Творческого вдохновения вам и успехов!

Салат  «Бычок» символ года

На Новый 2021 год можно приготовить любимый салат, а вот оформить его можно в виде быка. Такое блюдо будет оригинально смотреться на новогоднем столе и обязательно понравится новому покровителю.

Читайте также:  Как сделать рулеты из сыра с начинкой: рецепты с фото

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе;
  • 300 г картофеля;
  • 4 яйца;
  • 340 г горошка (консервированного);
  • 200 г вареной колбасы;
  • 10 г сыра;
  • 10 г маслин (без косточек);
  • 100 мл майонеза.

Приготовление:

  • Филе птицы отвариваем в течение 20-25 минут и остужаем прямо в бульоне, так мясо будет более сочным. Затем измельчаем небольшими брусочками.
  • Сваренный в мундире картофель натираем на мелкой терке.
  • Вареные яйца делим на белки и желтки, каждый ингредиент трем на терке в разные емкости.
  • На широкую тарелку выкладываем кусочки мяса и придаем форму головы бычка. Мясной слой смазываем майонезом.
  • Следующий слой делаем из консервированного горошка и майонеза.
  • Затем слой желтков и майонез, картофель, который также покрываем тонкой сеточкой соуса.
  • Теперь салат полностью покрываем белками и приступаем к оформлению блюда в виде символа 2021 года.
  • Из вареной колбасы вырезаем нос и уши, из сыра – рога, а из маслин – ноздри, глаза и ресницы.
Салат  «Бычок» символ года

Дед Мороз в тарталетке

Сказочная закуска, особенно понравится детишкам. Создается впечатление, что Дедушка Мороз восседает в космической тарелке.

Дед Мороз в тарталетке

Ингредиенты:

  • тарталетки – 7 шт.;
  • черри – 7 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сыр – 30 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 30 мл;
  • клюква, черный перец горошком для украшения.

Приготовление:

  1. Сыр, отварное яйцо и чеснок натираем на терке. Добавляем майонез и перемешиваем.
  2. У помидора отрезаем верхушку, с одной стороны вырезаем маленький треугольник и аккуратно вычищаем мякоть при помощи ножа и ложки.
  3. Наполняем черри начинкой с горкой, так, чтобы она выступала за края помидора, сверху надеваем шляпку. Втыкаем посередине клюкву, она имитирует нос, а по краям черный перец горошком, это глазки.
  4. В том месте, где треугольник выдавливаем майонез, создавая форму бороды.
  5. Помещаем каждую фигурку в тарталетку.

Такое блюдо будет хорошо смотреться на листьях салата.

Недорогой рецепт на Новый год

Свинка – экономная хозяйка. Она будет недовольна, если стол собран на последние деньги. Такое расточительство ей не по нраву. Поэтому готовим праздничные яства к Новому году по недорогим рецептам, которые не проделают брешь в семейном бюджете. Приготовьте несложное, но очень красивое и нарядное блюдо, оформленное в виде новогоднего шарика.

Ингредиенты

  • Вареные яйца – 4-5 шт.
  • Крабовые палочки – 250-300 г.
  • Репчатый лук – 1 головка.
  • Кетчуп, майонез.
  • Для декора – немного консервированной кукурузы, горошка, отварной моркови, несколько маслин.
Недорогой рецепт на Новый год

Порядок приготовления

  1. Измельчите яйца, лук и крабовые палочки.
  2. Смешайте измельченные ингредиенты, добавьте майонез.
  3. Выложите на тарелку в виде елочного шарика и декорируйте по своему вкусу.

Как видите, компонентов – самый минимум, денежных и временных затрат – и того меньше. А получилось интересно и красиво! Недорогие рецепты на Новый 2019 год отлично выручают, если бюджет ограничен.

Приведенные в статье рецепты – это далеко не полный список блюд для оформления праздничного стола. Фантазируйте, экспериментируйте, продумывайте список новогодних яств. Благо, время еще есть.

Недорогой рецепт на Новый год

Следующая запись >> Поздравления с Новым 2019 годом Свиньи коллегам: официальные в прозе, прикольные в стихах и своими словами на корпоративе