Лаваш с тунцом консервированным

Армянский лаваш — 1 шт
Консервированная рыба — 1 банка (у меня тунец )
Варёные яйца — 4 шт
Варёная морковь — 1 шт
Сыр — 100 гр
Майонез — 200 гр
Соль и специи — по вкусу

Комментарии: Скрыть комментарии

нина: в 21:00

Спасибо за прекрасные рецепты! Пирого из лаваша -это палочка-выручалочка!

Наталья (): в 19:51

Нина, на здоровье! Стараюсь для вас!!!

нина: в 21:14

Спасибо огромнае за рецепт рыбного пирога на лаваше . Пирог получился нежным, вкусным,малоколорийным, т.к. я брала консервы»горбуша в собств. соку» , много лука,сол. огурец . Алаваш смазывала классическим йогуртом2% , сыр «домашний 136ккал. Сыра немного только наверх вместе с йогуртом.

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Комментарий

Имя *

Email *

Рецепт приготовления

Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно майонезом.

С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой.

Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним слоем сыр.

Очень аккуратно свернуть в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался.

Нарезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вкусный рулет из лаваша с консервой: простых рецепта

Рулет из лаваша с консервированной рыбой – универсальная, простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее с большим удовольствием дети возьмут в школу, а взрослые в дорогу для перекуса.

Конвертики с рыбой, фаршированные пшеничные роллы приятно подать коллегам в офисе, во время празднования дня рождения. Да и на пикнике она станет палочкой-выручалочкой, пока жарятся шашлыки.

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами

Блюдо ассоциируется с праздничным, но готовится без проблем.

Сайра, горбуша, сардинелла, скумбрия, лосось, тунец – наиболее подходящие консервы для приготовления рыбных закусочных тортов, пирогов, рулетов. Для этих целей лучше подойдут морепродукты, законсервированные в собственном соку либо в масле.

Обязательно проверяйте срок годности. Старайтесь покупать консервы у производителя, который поставляет готовую продукцию из района промышленного рыболовства.

Как правильно намазать лаваш?

Рулет из лаваша с сардиной, сыром и яйцом: просто, вкусно, красиво

Рыбные консервы, бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки доступны всем. С ними закуски готовятся быстрее, чем с другими ингредиентами.

  • Тонкий лаваш2 листа
  • Отварные яйца5 штук
  • Укроп50 грамм
  • Банка консервированной сардины в масле240 грамм
  • Майонез200 грамм

Калории: 150 ккал

Белки: г

Жиры: 11 г

Углеводы: 0.1 г

Удостоверились? Закуска получилась легкой, приятной, яркой. Смело готовьте простое блюдо к праздничному столу. Пальчики оближешь! Смотрите авторское видео и повторяйте.

Читайте также:  Баклажаны жареные: самые вкусные рецепты быстрого приготовления

Рецепт рулета из лаваша, плавленого сыра, консервы, яиц и соленого огурца

Еще одна, достойная похвал, вариация на закусочную тему. Еще один аперетив, будоражащий интерес перед подачей горячего блюда – рулет с сардинеллой.

Заранее приготовим:

  • лаваш 30×40 – 2 штуки;
  • мягкий сыр 1 банка – 150 грамм;
  • отварные яйца – 3 штуки;
  • маринованные или соленые огурцы – 2 плода;
  • сардинелла в масле – 1 банка.

Открываем консервы. Масло сливаем, оно нам не понадобится. Сардинеллу перекладываем в отдельную емкость. Удаляем твердые кости, находящиеся в хребте. Вилочкой измельчаем филе.

Яйца разрезаем на небольшие кусочки.

С помощью специального шпателя наносим тонкий слой мягкой сырной начинки на первый прямоугольный лист армянского лаваша.

Поверх укладываем второй пласт. Наносим слой мягкого сыра, а сверху посыпаем яйцами, ломтиками огурца, кусочками консервы.

Формируем рулет. Его можно кушать сразу, но предпочтительнее, для усиления вкуса, подержать продукт несколько часов в холодильнике.

Рулет из лаваша с тунцом консервированным

Предлагаю записать или запомнить рецепт лакомой закуски из тунца. Она отлично подойдет (по случаю дня рождения) для пикника на природе, несмотря на то, что в ней нет ничего особенного:

  1. Сыр натираем на крупной терке, листья салата нарываем небольшими кусочками.
  2. Распределяем три ложки майонеза (рекомендую добавить в него чуть французской горчицы) на листе лаваша.
  3. На лепешку выкладываем консервированный тунец, а поверх слой тертого сыра и китайской капусты.
  4. Скручиваем все слои рулетиком, упаковываем его в пищевую пленку и охлаждаем в течение 2 часов на полке холодильника.

Теперь рулет не будет разваливаться во время нарезки, а аппетитные кусочки моментально растают во рту.

Рекомендации по улучшению вкусовых качеств

Видеорецепт: рыбная закуска без майонеза

( Пока оценок нет )

Нежный рулет с кетой и сливочным сыром

Такие рулеты из лаваша с красной рыбой могут быть как на праздничном столе, так и, например, на корпоративных кофе-брейках или домашних посиделках. Можно использовать слабосоленую семгу или любую другую красную рыбу, форель, кета. Закуска будет нежной благодаря сыру и достаточно сытной.

Ингредиенты:

  • Кета 300 гр.
  • Лаваш 1 шт.
  • Сыр сливочный 250 гр.
  • Кунжутные семена 20 гр.
  • Петрушка 1 пучок.
  • Лимон 1 шт.
Нежный рулет с кетой и сливочным сыром

Способ приготовления:

  1. Филе рыбы нарезаем на тонкие пластинки.
  2. Лаваш расстилаем на ровной поверхности, хорошо смазываем его сливочным сыром, уделяем внимание краям, это поможет скрепить рулет.
  3. Сверху раскладываем кусочки кеты и посыпаем их кунжутными семечками, завершаем начинку листьями петрушки.
  4. Плотно скручиваем рулет, заматываем его в пищевую пленку, кладем в холодильник минимум на 30–40 минут, чтобы закуска охладилась и пропиталась.

Охлажденный рулет разрезаем на куски толщиной 2–3 сантиметра и выкладываем на плоскую тарелку, для украшения используем дольки лимона и веточки петрушки.

Советы и рекомендации по приготовлению

Если вы купили лаваши небольшого размера, то можно 2 лаваша разместить наложив один на другой чуть внахлест, а если три небольших, то их лучше складывать один на другой, смазывая сметаной с зеленью и чередуя начинки.

А если вы купили длинный лаваш для рулетов, то его весь смажьте сметаной с зеленью, и визуально разделив на три части выкладывайте начинку: справа – рыбу, в середине – яйца, а слева – тертый сыр. Сворачивать такой рулет надо начинать со стороны рыбы, тогда при разрезании она окажется в серединке.

Рулеты из — армянского лаваша— отличаются простотой приготовления, а от начинки зависит, для какого случая это блюдо. Если вы сделаете рулет из лаваша с красной рыбой, то такая закуска достойно украсит праздничный стол, а рулет из лаваша с курицей отлично подойдет для семейного ужина. На ужин также можно приготовить лазанью из лаваша.

Как вы смогли убедиться, в приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Попробуйте сделать рулет из лаваша с консервированной горбушей и напишите, что у вас получилось. Пишите, какие начинки используете вы, и с чем вам больше всего нравится такой рулет.

Рулет из лаваша с сёмгой, брынзой, укропом и чесноком

Легко, просто, удобно! А главное быстро! Такая вкуснятина не только украсит ваш стол, но и влюбит в себя любого! Получив дополнительно, от приготовления блюда, максимум удовольствия!

Рулет из лаваша с сёмгой, брынзой, укропом и чесноком

Следует подготовить:

  • Прямоугольный тонкий лаваш – 1 шт.
  • Филе слабосолёной сёмги – 200 гр.
  • Брынза или фета – 300 гр.
  • Укроп – 0,5 пучка
  • Чеснок – 2 зубца
  • Сметана – 100 миллилитров
Рулет из лаваша с сёмгой, брынзой, укропом и чесноком

Этапы приготовления:

1.В миску выложить измельченную брынзу. Положить сметаны, тщательно перемешать. Укроп, чеснок измельчить, положить в чашу. Снова основательно перемешать.

Рулет из лаваша с сёмгой, брынзой, укропом и чесноком

2. Рыбу порезать на мелкие кубики. Можно сделать их средними кубиками. Соединить с основной массой. Перемешать аккуратно, чтобы кубики рыбы не потеряли форму.

3. Смазать данной массой расстеленный лаваш. Толщина слоя зависит от ваших возможностей и предпочтений.

Рулет из лаваша с сёмгой, брынзой, укропом и чесноком

4. Готовый рулет отправить в холодильник буквально на пятнадцать минут.

Солнечных дней!

Рулет из лаваша с сёмгой, брынзой, укропом и чесноком

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав

Единицы измерения

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Блюдо рассчитано на 6 порций.

245 гршт.

3 л.

100 гркгстак.

75 гркгшт.

20 л.

100 л.

1 л.

200 гркг

л.

по вкусу

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава

Добавить еще группу   Удалить все группы

1Сайра консервированнаяКол-во: вкусуГруппа: Без группы

2ЯйцаКол-во: вкусуГруппа: Без группы

3Твёрдый сырКол-во: вкусуГруппа: Без группы

4ШпинатКол-во: вкусуГруппа: Без группы

5ЗеленьКол-во: вкусуГруппа: Без группы

6СметанаКол-во: вкусуГруппа: Без группы

7Горчица готоваяКол-во: вкусуГруппа: Без группы

8Лаваш тонкийКол-во: вкусуГруппа: Без группы

9СольКол-во: вкусуГруппа: Без группы

10Перец черный молотыйКол-во: вкусуГруппа: Без группы

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Вес состава: 100 гр
Калорийностьсостава: 181 ккал
Белков: 12 гр
Жиров: 8 гр
Углеводов: 13 гр

Б/Ж/У:

36 / 25 / 39

Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 1 ч

PT1H

Читайте также:  Как солить капусту по-грузински: пошаговый рецепт с фото

Опубликовано: Анна

Просмотров: 10 976

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах: 48

С помидорами

Данный рецепт лаваша с консервированным тунцом и огурцом придется по вкусу всем приверженцам правильного питания. Ведь в миксе из свежих овощей и зелени содержится весь комплекс полезных витаминов и микроэлементов необходимый для ежедневного потребления.

  • Тунец консервированный – 90 г
  • Листья салата – 40 г
  • Лаваш – 2 листа
  • Помидоры – 100 г;
  • Огурец – 80 г;
  • Лук зеленый – 20 г;
  • Оливковое масло – 20 мл.

Обратите внимание. Сформировать аккуратный, ровный рулет совершенно несложно, если лаваш имеет форму правильного прямоугольника. Однако в продажу такие лаваши поступают крайне редко. Обычно они овальные. Чтобы облегчить себе задачу, прежде чем выкладывать начинку, обрежьте скругленные края острым ножом или ножницами.

Выход – 450 г

Жиры – 5.4;

С помидорами

Белки – 6.7;

Углеводы – 8.3;

Калорийность –109,6

  1. Листья салата помойте, обсушите и разложите в центре лаваша тонким слоем.
  2. Сверху разместите порезанные колечками помидоры.
  3. Поверх помидоров – нашинкованные тонкими слайсами свежие огурцы.
  4. Тунец разомните вилкой, смешайте с соком и выложите на овощи.
  5. Посыпьте измельченным зеленым луком, сбрызните оливковым маслом и посолите.
  6. Сверните в плотный рулет.
  7. Порежьте на колечки толщиной примерно 2 – 3 см.

Лаваш с тунцом консервированным и огурцом

Список продуктов:

  • — Два армянских лаваша (лепешки не годятся, берутся только тонкие изделия).
  • — Три огурчика (использовать можно, как свежие огурцы, так и маринованные или соленые).
  • — Баночка консервов (тунец в масле).
  • — Листья салата свежие или любая другая зелень на собственный вкус.
  • — Майонез – 3 ложки.
  • По желанию в начинку можно добавить вареные яйца и/или тертый сыр.

Как делается лаваш с тунцом консервированным, рецепт по шагам.

  1. 1. Разворачиваем основу, пропитываем ее майонезом.
  2. 2. Огурчики, срезав с них кончики, нарезаем соломкой.
  3. 3. Листья салатные рвем аккуратно руками крупными частями.
  4. 4. Открываем банку с рыбкой, разминаем, не сливая масла, тунец вилкой прямо в банке.
  5. 5. Поверх пропитки выкладываем на лаваш консервы, распределяем по всей поверхности, отступив немного по краям.
  6. 6. Поверх тунца кладем второй лаваш, его так же немного пропитываем соусом, далее идет смесь из салатных листьев и огурцов, заворачиваем свою закуску в рулетик и отправляем пропитаться в холодильник на 1,5 часа.
Лаваш с тунцом консервированным и огурцом

Кстати, почитайте по этой теме еще: Суп из тунца консервированного: 4 рецепта

Лаваш с тунцом консервированным и огурцом готов, приятного Вам аппетита!

Рулет из лаваша со шпротами

В рулет из лаваша с шпротами нужно положить любую зелень, так как эта рыба достаточно калорийна. Уместен здесь будет огурец, который немного «облегчит» закуску, а также сыр или яйца.

Потребуются ингредиенты:

  • лаваш — 3 листа;
  • шпроты — 1 банка;
  • огурец — 200 г (1-3 штуки, в зависимости от размера);
  • яйца — 3-4 штуки;
  • йогурт — 100 г;
  • зелень укропа — 1 пучок;
  • соль.

Пошаговое приготовление:

  • Несладкий йогурт нужно посолить и перемешать с мелко нарезанной зеленью.
  • Огурец тонко порезать кружочками.
  • Яйца порубить.
  • Шпроты помять вилкой.
  • Шпроты достать из банки и положить на салфетку, чтобы стекло масло.
  • Основу негусто смазать йогуртом, положить нарубленные яйца, накрыть 2-м лавашом.
  • На следующий положить шпроты.
  • 3-й слой намазать йогуртом и уложить огурцы.
  • Из лаваша со шпротами формируем рулет, который нужно убрать на 15-20 минут в прохладное место.
  • Разрезать на пластины 2-3 см.