3 лучших видео рецепта Овсяноблина для правильного питания

Полезные свойства овсянки можно описывать бесконечно. Это блюдо не только способствует снижению веса, с помощью этого продукта можно вылечить многие болезни ЖКТ. Для того чтоб чувствовать бодрость и лёгкость на протяжении всего дня, полезно начинать завтрак с овсянки.

Почему именно овсяноблин?

    • он помогает контролировать аппетит (ведь в составе — сложные углеводы, овсяные хлопья предоставляют длительную подпитку);
    • помогает снижать вес (вы долгое время не почувствуете голода и сможете отказаться от очередного перекуса
    • «чистит» организм (овсянка содержит клетчатку, которая «выметает» из кишечника шлаки).

Готовить это блюдо можно как из молотых, так и из цельных хлопьев. Идеально подойдут и овсяные отруби. Если вы сидите на диете, придется отказаться от сахара, но зато на сахарозаменители запрет не налагается.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания

  1. В яйца добавляем молоко (жирностью не более 2,5%) и овсянку.
  2. Хорошо перемешиваем.
  3. Смазываем сковороду растительным маслом и сразу выливаем на нее смесь для овсяноблина. На медленном огне поджариваем блин с одной стороны.
  4. Переворачиваем при помощи широкой лопатки на другую сторону.
  5. Готовый овсяноблин перекладываем на тарелку. И подготовим все для начинки.
  6. Творог или творожный сыр намазываем на одну половинку овсяноблина.
  7. Поверх выкладываем листья салата или другую зелень, тонкие кружочки огурца и мелко нарезанную семгу.
  8. Складываем овсяноблин пополам и завтрак готов!

Как приготовить овсяноблин для правильного питания
Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Как приготовить овсяноблин для правильного питания
Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Овсяноблин – отличное решение для правильного завтрака – сытно, вкусно и можно делать с начинками (предложенная мной — лишь один из вероятных вариантов полезной еды). Но помните, чтобы такой завтрак на самом деле был полезным и диетическим, он должен быть правильным и вписываться в дневную норму калорий. Чтобы не превысить ее, планируйте свое питание наперед.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания
Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Приятно аппетита и полезного перекуса!

Как приготовить овсяноблин для правильного питания
Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Рецепты полезного завтрака

Овсяноблин с начинкой

Овсяный блин по этому рецепту получается довольно плотным и к нему обязательно нужна начинка. В сезон фруктов и овощей идеально подойдет любой салат или произвольно нарезанные овощи, также будет хороша начинка из творога с зеленью и огурцами (свежими или солеными в зависимости от сезона). Нарезанные фрукты (ягоды, банан, груша, яблоки и т.д.) в сочетании с творогом или без него сделают это блюдо почти пирожным. Творожный сыр, отварное куриное мясо, малосольная рыба в любых сочетаниях по вашему вкусу будут также уместны.

Читайте также:  Жареные кабачки на зиму в пряном маринаде.

овсянку в кофемолке, смешиваем с молоком и яйцом, добавляем соль и взбиваем. Получаем тесто для овсяного блина.

тесто на сухую или чуть смазанную маслом сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне. Блин хорошо переворачивается.

блин выкладываем на большую тарелку, кладем на одну половину овсяного блина начинку (в моем случае творог + сливки + зелень + красный перец), закрываем другой половиной блина и подаем к столу.

Овсяноблин по этому рецепту получается как лепешка, немного толстым, достаточно плотным и суховатым. Именно поэтому он требует начинки и прекрасно подходит для нее: он пластичен и хорошо сворачивается. Без начинки лучше приготовить овсяноблин другим способом.

Порция получается довольно сытной, поэтому можно разделить ее на две части. Сам овсяноблин имеет калорийность 165 ккал, целый блин «весит» 250 ккал, с начинкой получается значительно меньше. Конечная калорийность зависит от начинки. Это быстрый и полезный завтрак.

Воздушный овсяноблин с яблоком

О, это чудесный рецепт! Особенно для сладкоежек. Получается пышный овсяный блин с жареными карамельными яблоками – очень вкусный, нежный и сытный. Дети от него в восторге.

Рецепт не строгий: вместо перемолотой овсянки можно использовать обычную муку или муку грубого помола.

  • яблоко – 0,5 большого яблока или 1 некрупное
  • сливочное масло – 10 г.
  • сахар – 1 ч.л .
  • корица – 0,5 ч.л.

овсянку в муку, смешиваем со всеми ингредиентами, чтоб не было комочков. Получаем овсяное тесто. 30 г. перемолотой овсянки – это примерно 2 ст.л. с горкой.

яблоки тонкими дольками.

в сковороду сливочное масло. После того, как оно растопится, добавляем сахар, порезанные яблоки и корицу. Жарим яблоки, помешивая, пока они не станут мягкими, при этом они не должны разваливаться – лучше не дожарить, чем пережарить. На это уходит не более 2 минут.

яблоки приготовленным тестом и слегка перемешиваем содержимое сковороды. Накрываем овсяноблин крышкой. После того, как схватились края, можно лопаточкой немного помешать блин в местах, где тесто еще жидкое. Доводим блин под крышкой до готовности, пока он не станет воздушным. Вся эта процедура занимает не более 3-5 минут.

с яблоками не переворачивается, но прекрасно снимается со сковороды: для этого нужно накрыть большой тарелкой сковороду и перевернуть ее. Блин окажется на тарелке вверх дном.

Читайте также:  Закуска из яиц с сардиной и красной икрой

Предлагаемые рецепты овсяного блина просты, доступны, содержат натуральные и полезные ингредиенты. Именно таким и должен быть завтрак: его приготовление не должно занимать много времени, он должен быть сытным, полезным и, конечно, вкусным.

Овсянка – идеальный диетический продукт, поэтому блюда с ее применением всегда полезны и наиболее предпочтительны, особенно по утрам. Использовать ее можно самыми разными способами – добавлять в выпечку, фарш или блины. Подобных рецептов много на этом блоге, особенно в рубрике «Диетическая выпечка» .

Другие рецепты вкусных завтраков:

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

  • Вам так же может быть интересно:

    • Яично — овсяный блин – лепешка
    • Овсяные оладьи с бананом
    • Овсяные котлеты – вкусное диетическое блюдо
    • О моем отдыхе на Кубани, полезном краснодарском рисе, порошковом вине и многом другом.
    • 4 ВЕСКИХ причины читать мой блог:

      • Вы научитесь готовить ВКУСНУЮ диетическую пищу
      • Вы сможете найти рецепт на ЛЮБОЙ вкус
      • Вам не придется сидеть на изнурительных диетах
      • Вы сможете готовить так, чтобы худеть

      Вот что говорят о блоге мои подписчики:

      И давно хочу сказать вам Елена огромное спасибо за труд, вежливость и отзывчивость. Случайно наткнулась на сайт и осталась на нем! Люблю полистать рецепты и почитать отзывы. На душе теплее становится что ли.

      Обнаружила у Вас на сайте много привлекательных рецептов пирогов и хлеба на основе полезной муки и без дрожжей. Постепенно все перепробую, тем более, что за каждым рецептом — шлейф восхищений и благодарностей. Спасибо

      овсяной-блин рецепт для правильного питания на сушке

      Убойное количество белка, как в следующем рецепте, делает овсяной-блин подходящим не только для завтрака, но и качественного ужина, либо перекуса после тренировки.

      Приготовление:

      • Такое же количество овсяных отрубей, как и в предыдущем рецепте, смешивают с двумя яйцами и двумя белками. Тщательно перемешанную смесь выливают на сковородку и выпекают с одной стороны.
      • Пока готовится блин, подготовьте фольгу, на которую и переложите будущую основу. После того как блинчик схватился, положите его на фольгу и ножом обозначьте центр, но не прорезайте до конца.
      • Для начинки нужен будет куриный фарш, шампиньоны и грецкие орехи. Все это укладывается слоями на половину овсяной-блин, укрывается второй половиной, плотно закрывается фольгой и выпекается в духовке около получаса. Можно подавать с натуральным йогуртом и зеленью. Очень вкусно!
      Читайте также:  Закуска из грибов: очень быстро и вкусно!

      КБЖУ на 100 грамм: белки – 15,24, жиры – 7,45, углеводы – 2,01. Калорийность – 135,7

      Классический рецепт овсяноблина

      Успевший получить одобрение миллионов приверженцев правильного питания по всему земному шару овсяноблин предполагает в основе своего рецепта не совсем привычные овсяные хлопья из коробочки или пакетика, а отруби из овса. Правда, это также трудно отнести к экзотическим ингредиентам, так что процесс выглядит проще пареной брюквы:

      1. пара ложек (столовых) отрубей овсяных,
      2. пара яиц куриных,
      3. 30 мл молока.

      Сначала смешивается молоко с яйцами, потом жидкость немного загущается отрубями из овса. Выпекать на разогретой сковородке пару минут с каждой стороны. Вот и вся недолга.

      Впрочем, использование хлопьев тоже вполне допускается, только нужно размолоть их или замочить минут на десять. Вообще же, эти манипуляции с простейшими составляющими рецепта призваны убрать раздражающий некоторых людей эффект хрустящей неоднородности, придающий такому правильному овсяноблину сходство с банальной овсянкой. Так что если вопросы соблюдения пищевого стиля не слишком заботят предполагаемых едоков – можно смело обойтись обычным «геркулесом».

      Калорийность

      Овсяно блин — это диетическое блюдо. Следовательно, содержит мало калорий. Сто грамм классического овсяного блина содержит:

      • 200 калорий;
      • около 9 грамм белков;
      • 9,5 грамма жиров;
      • 4 грамма углеводов.

      Обратите внимание что речь идет о самом блине без начинки.

      Блины на завтрак: можно или нельзя?

      Любой человек, стремящийся похудеть, ужаснется от словосочетания «блины на завтрак». Но овсяные блины есть на завтрак можно и даже нужно. В их составе только полезные и диетические продукты. Такой завтрак поможет насытиться и не набрать лишние килограммы. Но злоупотреблять не стоит. Лучше чередовать блины с другими продуктами на завтрак.

      Овсяные блины на простокваше с манкой

      Ингредиенты

      • 200 г манной крупы;
      • 90 г овсяных хлопьев;
      • 500 мл простокваши;
      • 2 яйца;
      • ½ чайной ложки соли;
      • 2 столовые ложки сахара;
      • ½ чайной ложки соды;
      • 3¼ столовой ложки растительного масла.

      Приготовление

      Овсяные блины на простокваше с манкой

      Соедините манку с овсянкой, залейте простоквашей и оставьте на 2 часа при комнатной температуре. После добавьте в смесь взбитые яйца, соль, сахар, соду и 3 столовые ложки масла. Хорошо перемешайте.

      Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Распределяйте понемногу теста и обжаривайте блины до румяной корочки с обеих сторон, примерно по паре минут.

      Обязательно приготовьте