Как сделать коктейль из мороженого? Несколько рецептов

Читайте также:  Вы родились на стыке знаков Зодиака? Вот, что это означает.

Процесс приготовления

Клубнику вымыть (если ягоды замороженные — немного разморозьте их) и поместить её в высокий стакан блендера.

Всыпать сахар и ванильный сахар.

Пюрировать клубнику погружным блендером до однородного состояния.

Добавить в стакан нарезанное кусочками холодное мороженое и влить молоко.

Тем же блендером взбивать всё на высокой скорости в течение 5-7 минут. По желанию, если сладости вам будет много (зависит от сорта клубники), можно влить в молочный коктейль немного лимонного сока.

Разлить невероятно ароматный и вкусный молочный коктейль, приготовленный с мороженым и клубникой, по стаканам и сразу подавать. Такой освежающий напиток несомненно понравится всей семье!

Приятного аппетита!

Шоколадный молочный коктейль

Молочные коктейли – это один из тех пунктов, за что мы особенно любим и ценим лето и жару. Потому что они напоминают о детстве, ну а уж как они нравятся самим детям, думаю, говорить бессмысленно.

Сегодня я предлагаю приготовить шоколадный молочный коктейль с нутеллой – чтобы ударить сразу по всем фронтам, ибо покажите мне ребенка, который не любит нутеллу. Готовим его быстро, за 5 минут, еще 10 минут старательно украшаем и подаем с любимыми печеньками – детскому счастью не будет предела. Поехали!

Читайте также:  Маффины — 16 простых рецептов на каждый день

Общее время готовки – 0 часов 15 минут Активное время готовки – 0 часов 15 минут Стоимость – средняя стоимость Калорийность на 100 гр — 230 ккал Количество порций – 4 порции

Как приготовить молочный шоколадный коктейль

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл Нутелла — 200 г Сливки — 100 мл (20 % жирности) Сливки — 150 мл (33% жирности) Сахар коричневый — 50 г Шоколад — 10 г Лед — по вкусу

Приготовление:

Для приготовления молочного шоколадного коктейля нам понадобятся вот такие продукты. Молоко и сливки должны быть холодными.

Шоколадный молочный коктейль

Для начала стаканы, в которых будем подавать коктейль, поставим в холодильник, чтобы они охладились. А заодно охлаждаем и сливки для взбивания, те, которые, 33-38% жирности. Сливки меньшей жирности я брать не рекомендую, они не взобьются так, как надо и результат вас разочарует.

Сахар нужно измельчить в кофемолке, чтобы он не хрустел на зубах. Измельчаем.

Про сахар. Кому-то такой коктейль может показаться слишком сладким, в таком случае сахар можете вообще не добавлять или добавить половину количества. Экспериментируйте.

Смешиваем молоко, нутеллу, 100 мл менее жирных сливок, измельченный коричневый сахар.

Взбиваем все блендером в течение пары минут.

Молочный шоколадный коктейль готов! Но надо же еще красиво его подать. Для этого взбиваем охлажденные сливки до жестких пиков. Как взбить сливки, чтобы они точно взбились, я рассказывала в рецепте творожного торта здесь.

Разливаем наш коктейль по бокалам, кидаем в каждый бокал по паре кубиков льда, украшаем сверху взбитыми сливками, посыпаем тертым шоколадом, втыкаем разноцветные соломинки и… наслаждаемся. Приятного аппетита!

Подводим итоги

Описанные выше напитки на первый взгляд кажутся различными. В принципе, так оно и есть, меняются только добавки, основа же практически одна и та же — молоко, сливки, мороженое. Как вы сами видите, в вопросе «как сделать коктейль из мороженого» нет никаких секретов и тайн. Взбить в пюре банан, добавить пломбир, молоко, еще раз взбить – и получится коктейль весьма экзотичного вкуса, особенно если добавить к нему кокосовую стружку. А если добавить в напиток ликер или коньяк – это уже будет лакомство для изготовлении фруктовых десертов можно использовать не одно пюре, а несколько, только нужно следить, чтобы вкусы не противоречили друг другу. Кроме того, пюре можно брать готовое, а можно делать самим, в том же самом блендере. Только не забудьте, что сначала готовится именно фруктовая составляющая, а потом уже все остальное. Иначе однородности не получится: коктейль из мороженого и молока с фруктами будет безнадежно испорчен комочками.

Молочный коктейль для похудения

Чтобы приготовить молочный коктейль для похудения, нужно выбирать молочные продукты небольшой жирности. Вместо мороженого, можно использовать йогурт. Для этого нужно стаканчик йогурта поместить в морозилку на некоторое время. А потом использовать «йогуртовое мороженое» для приготовления коктейля.

Напиток мы будем готовить с отрубями. Это сделает напиток сытным, но не добавит калорий. Сахар и сладкие сиропы в диетический коктейль добавлять нежелательно. Подсластить напиток лучше мёдом или добавить в него сухофрукты. Конечно, и мёд, и изюм – продукты довольно калорийные, но они, по крайней мере, полезны, в отличие от сахара.

  • 200 мл молока;
  • 100 гр. йогурта;
  • 2 столовые ложки отрубей;
  • 1 столовая ложка льняной муки;
  • 7 ягод чернослива;
  • 1 десертная ложка изюма.
Молочный коктейль для похудения

Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем воду сливаем, фрукты промываем и обсушиваем. Чернослив нарезаем кусочками.

В блендер помещаем сухофрукты, всыпаем отруби и льняную муку, вливаем молоко и кладем густой йогурт. Все взбиваем. Коктейль сразу же разливаем по стаканам и подаем.

Яблочно-молочный коктейль

Ингредиенты:

  • Яблоко
  • Молоко
  • Корица

Способ приготовления:

Яблочно-молочный коктейль
  1. Очистите яблоки от кожуры и удалите их сердцевину.
  2. Поместите их в чашу блендера вместе с ¼ чайной ложки порошка корицы и 2-3 столовыми ложками сахара.
  3. Количество добавляемого сахара будет зависеть от сладости яблок.
  4. Влейте ½ стакана охлажденного молока и смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  5. Добавьте остальное молоко и снова взбейте.
  6. Разлейте яблочный молочный коктейль по стаканам и присыпьте сверху порошком корицы.
  7. Вы также можете дополнить оформление коктейля несколькими кусочками яблок.
  8. Подавайте коктейль немедленно

Приятного аппетита!