Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Салат из свеклы с черносливом и чесноком – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Чтобы приготовить его, достаточно измельчить и смешать всем доступные ингредиенты. Подать такой салат можно к любому гарниру, а также его не стыдно поставить на праздничный стол.

Рецепт

Как приготовить тушеную капусту по-индийски

  1. Нарезать овощи.
  2. Нагреть растительное масло в сковороде, положить лавровый лист, семена тмина, перец чили и обжарить в течение 40-60 секунд.
  3. Добавить нарезанный имбирь и чеснок, обжарить в течение 2 минут на среднем огне.
  4. Добавить нашинкованный лук и обжарить до золотистого цвета на среднем огне 2 мин.
  5. Добавить куркуму, красный перец чили, тмин, кориандр, смешать специи и обжарить их в течение 1 минуты на слабом огне.
  6. Добавить нарезанные помидоры и жарить, пока они не станут мягкими, 3-4 минуты.
  7. Добавить зелёный горошек, нарезанную капусту и соль по вкусу, перемешать.
  8. Накрыть кастрюлю и жарить в течение 15 минут на слабом огне, время от времени помешивая.
  9. Добавить порошок гарам масала, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне в течение 1 минуты. Тушеная капуста готова.
Рецепт

Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк! 14Распечатать рецепт

Кролик в сметане тушеный

Записывайте рецептик:

  • Кролик — 800 гр
  • Сметана — 170 гр
  • Лук крупный — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Чеснок — 1 з.
  • Перец черный молотый — 1/2 ч. л
  • Смесь итальянских трав — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 3 шт
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло
  • Вода
  • Мука
Кролик в сметане тушеный

Давайте готовить!

Читайте также:  Повидло из тыквы — 5 вкусных и полезных рецептов